神奈川県藤沢市にある「肉の食卓」が、試行錯誤し知識と経験をもとに作り上げたハンバーグは、精肉店だからこそできる厳選した上質な国産黒毛和牛と、最高級の美味しさと言われる千葉県産の「ダイヤモンドポーク」を5:5の粗挽きで使用。肉々しくボリューミーで食べ応えのあるジューシーさと贅沢な旨味をお楽しみいただける逸品に仕上げています。またハンバーグの他に、焼売や豚の味噌麹漬けなど手軽に本格的な味を楽しめる惣菜もご用意しています。愛情を込めて一つひとつ丁寧に手作りしておりますので、普段の食卓はもちろん、大切な方へのギフトにもピッタリです。
千葉県産銘柄豚ダイヤモンドポーク
知ってほしい
ダイヤモンドポーク
のこと
美味しさのヒミツ
01
粗挽きの02
一つひとつに03
旨味を閉じ込めるふっくら美味しい
至福のハンバーグの焼き方“解凍”
※倍速でご覧ください!
01
熱したフライパンに油をひき、
解凍したハンバーグを載せる火力は最初は強火、途中から中火にします。
02
水を適量入れ、
蒸し焼きにする(9~10分)火力は中火~弱火で。※途中で水が少なくなったら足してください。
03
水が蒸発したら火を止めて、
3分間蒸す火を消す前に強火にして、フライパンの温度を上げてから火を止めます。
04
触って中心が跳ね返るような
弾力があれば、完成!
中が少し赤い場合は、レンジで30~60秒温めてください。
美味しさのヒミツ
01
旨味たっぷりの02
上質なダイヤモンド03
旨味を閉じ込めるご自宅での
美味しいお召し上がり方01
冷凍の状態でお皿へ冷凍したままの状態でお皿に移し替え、軽くラップをかけてください。
02
電子レンジでチンするだけ!600Wの電子レンジで約2分加熱してください。(電子レンジの種類によって加熱時間は異なります)
美味しさのヒミツ
01
オリジナル02
上質なダイヤモンド03
旨味を閉じ込めるご自宅での
美味しいお召し上がり方01
まずは解凍をする
02
熱したフライパンに油をひき、解凍した豚の味噌麹漬けを載せる弱火でじっくりと、肉の様子を見ながら両面焼いていきます。